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虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。
点击查看大图1.选择小些，较嫩的香菇洗净放入开水锅中淖水。
点击查看大图2.基围虾去皮和虾肠。
点击查看大图3.把剁碎的香菇末、胡萝卜末、虾泥、猪肉泥一起放入碗中。
点击查看大图4.加入胡椒粉。
点击查看大图5.加入料酒。
点击查看大图6.加入盐。
点击查看大图7.加入剁碎的姜末、葱末。
点击查看大图8.然后把所有调料与馅子搅拌均匀。
点击查看大图9.这是除去剁馅子用的虾以外，额外留一点切好的整段虾，包在饺子里用。
点击查看大图10.把澄粉和玉米淀粉和匀待用。
点击查看大图11.然后烧开水慢慢浇入粉中，并不停的搅拌至基本无干面。
点击查看大图12.待面粉不烫手时，加入少许橄榄油揉成光滑的面团。
点击查看大图13.然后再把面团切成小剂，杆成面皮。（比平时用的饺子皮略厚一点点）
点击查看大图14.包入馅子，再在馅子上面放上一段虾仁包好。
点击查看大图15.锅置火上加入水烧开，把包好的饺子放入笼中，大火蒸制8分钟即可。
点击查看大图16.瞧！玲珑剔透的饺子多漂亮。吃一口，实在是嫩鲜啊
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
