菠菜粉丝汤

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1.准备材料：波菜，泡好的粉丝，去皮的西红市，姜丝，蒜丝，肉丝（用少许盐腌制一下）

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2.锅里放些香油，把肉丝暴炒一下

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3.肉丝熟后，再放入姜丝蒜丝，暴香

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4.姜丝蒜丝暴香后，加少许水，再去放入皮的西红市

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5.戴水开后，先放入菠菜的根部，让它多煮一下

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6.在煮菠菜根的时候，把泡好的粉丝放入汤碗里备用

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7.等根部煮软后，再入菠菜叶，稍煮一会儿，就可以加入盐，鸡精，胡椒粉出锅了

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8.出锅时可以先把菠菜夹出来放汤碗里

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9.最后再把汤浇在粉丝和菠菜上就可以了