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腐乳肉

九州逍遥
收录时间:2023-01-06 14:41:01  人气:9373

腐乳肉的制作过程虽然有点麻烦、耗时比较长,但是慢工才能出细活,只要有耐心、有信心,这盘菜会让你在家人或亲友面前赚足面子。另外,这道菜几乎用不到油,非常健康而且远离油腻,可以满足不同身体状况的人群。

主料
辅料

腐乳肉的做法步骤

制作小窍门

1:慢著火,少著酒,火候足时它自美
2:火力用法,炖时火要微,几乎是用极小的火慢焖而熟,切不可火大,否则会散烂属失败。成品应外观棱角内里已酥烂,为最佳。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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