糖醋豆腐

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1.原料图：北豆腐，辣椒，番茄酱，淀粉，白醋。

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2.辣椒切丁，豆腐切小方块。

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3.番茄酱+水+白醋+淀粉，喜欢蚝油的可稍微添加一些，酸甜口的。

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4.少量油，倒入豆腐煎。

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5.煎至四面金黄色即可捞出。

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6.下入辣椒丁煎一会儿后捞出。

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7.另起锅，下入番茄汁烧开。

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8.汤汁稍浓的时候下入煎好的豆腐略炒。

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9.下入辣椒。

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10.颠动一下锅，炒匀即可出锅。