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简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼

提啦米酥
收录时间:2022-11-11 13:42:46  人气:8025

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,而且它具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等诸多作用。
初春时节的韭菜品质最佳,适量食用有益于肝脏。
韭菜一般人群均能食用,特别适宜于便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群,但需要注意的是多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

今天介绍简简单单三招,让你轻松做出名副其实、酥脆诱人的千层饼来。

煎好的饼用手轻轻一提就全部自动分层了。

方法很简单,味道不一般,希望对大伙有用哈!

主料
辅料
配料

简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼的做法步骤

制作小窍门

简单三招分别为:

1、用刷油面代替普通的刷油,饼子就更容易起酥。

2、用折扇子的方法折面片代替普通的卷法。

3、边卷边轻扯,比只是简单地卷起来更容易出层次。
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