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紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。常吃有益哦。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.面盆中加入过筛的高粉、低粉、酵母。
点击查看大图3.依次加入糖。
点击查看大图4.加入鸡蛋。
点击查看大图5.加入牛奶。
点击查看大图6.用刮刀搅拌，混合均匀揉成面团。
点击查看大图7.将面团搓成长条。
点击查看大图8.两端对折继续揉搓。
点击查看大图9.揉至面团可展开较为粗糙的薄膜时就可以加黄油了。
点击查看大图10.将黄油切成小块放入。
点击查看大图11.继续将面团反复搓条对折揉面。
点击查看大图12.揉至面团变得光滑充满弹性，检查面团是否可以形成一张薄膜，即达到扩展阶段。
点击查看大图13.将面团包上保鲜膜进行第一次发酵。
点击查看大图14.发酵至原来的2倍大。
点击查看大图15.用手沾面粉戳洞，若是面团不回缩，不塌陷就是发好了。
点击查看大图16.将面团拿出挤压排气。
点击查看大图17.将面团分成3份，滚圆，松驰10分钟。
点击查看大图18.蒸熟的紫薯中加入一匙炼奶。
点击查看大图19.搅拌成糊糊。
点击查看大图20.将面团分别擀开成长圆形。
点击查看大图21.中间铺上紫薯，两边用刀切成条条。
点击查看大图22.然后将条条编起来，后面还留了个尾巴。
点击查看大图23.排入烤盘进行最后发酵。
点击查看大图24.发酵至2倍左右后取出，在表面刷一层蛋液。
点击查看大图25.烤箱预热175度、上下火，中层烘烤，烘烤至上色即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
