自制米花糖

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1.无糖的爆米花。

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2.白糖和蜂蜜。

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3.准备的核桃碎。

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4.锅里少许水，加入白糖和蜂蜜。

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5.用小火熬。

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6.不要搅动小幅度的晃晃锅。

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7.把多余的水分熬出，熬制粘稠细腻即可。

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8.把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。

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9.快速翻炒均匀。

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10.把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。（我用擀面杖在上面轻轻擀了擀）

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11.摊凉后倒出，用刀切块。（一定要凉透）

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12.装盘享用。