葱是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜,也是一种荤菜,习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。伤风感冒,发热无汗,头痛鼻塞,咳嗽痰多者宜食;腹部受寒引起的腹痛腹泻者宜食;胃寒之食欲不振,胃口不开者宜食;孕妇宜食;头皮多屑而痒者宜食。烧鱼烧肉之时可作为调味。
民间习俗:相传神农尝百草找出葱后,便作为日常膳食的调味品,各种菜肴必加香葱而调和,故葱又有“和事草”的雅号。广西合浦等地流行岁时“食葱聪明”的饮食风俗,说的是每年农历六月十六日夜,家人人菜园取葱使小儿食,曰食后能“聪明”。
民间谚语:“香葱蘸酱,越吃越壮。”
虽然宝宝很爱吃饼,但我却做得很少,只因这个准备的时间比较长,早上时间紧张,不优先考虑这个,但其实,也可以在头天晚上做好一些准备工作,第二天早上,很快就可以吃上了。
点击查看大图1.鸡蛋两个磕入碗中
点击查看大图2.加入一碗半水
点击查看大图3.加入适量盐、白胡椒粉、孜然粉、咖喱粉
点击查看大图4.打散均匀
点击查看大图5.加入两勺面粉
点击查看大图6.将面粉搅拌均匀至没有疙瘩,大概比酸奶那种浓度稍稀一点,太稀了饼会比较容易破,也翻不了面,太干了晃不开,饼会很厚,具体浓度自己试试就好
点击查看大图7.葱洗净切碎以上为头天晚上做的工作
点击查看大图8.早晨起来,将葱加入碗中,搅拌均匀
点击查看大图9.锅中放少许油,晃一下锅,让锅均匀沾上油
点击查看大图10.中小火,舀入一勺面糊
点击查看大图11.将锅晃一圈,面糊摊开成饼状
点击查看大图12.待饼定型后,翻面再烙片刻,可以稍微多烙一会,比较香,但是也不要烙糊了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女