搜索
在那遥远的家乡，有我的成长；有我的回忆；有我的向往；有我的思念........，在那一亩三分地里，曾经有过我们兄弟姐妹的多少追逐嬉戏；在那如诗如画的荷塘边，曾经有过我们的多少欢声笑语。时光如流水，一转眼，那扎着羊角辫，拾着稻穗、奔跑田野的小姑娘，现已为人媳、为人妻、为人母。但那儿时的一切却记忆犹新，一幅幅画面浮现在眼前，无时无刻，不想念我的家人，无时无刻，不牵挂我的父母。
家是每一块砖、每一片瓦，都用爱垒起来的城堡，家是以爱为中心，一家人手牵手为半径化出的一个圆，家是全世界都在下雪，而它却春暖花开的地方，家是人生旅途中最温暖的港湾。所有的烦恼、忧愁，都能在那里融化、消灭。
家，虽然是一个简单的代名词，但他却承载了太多的坚强与信仰，家，也许是简陋的草屋，但却可以风雨不动安稳如山，家，是每一个人永恒不变的情感。
点击查看大图1.主要原料图。
点击查看大图2.取一小节的胡萝卜，先切成片，再稍微改一下刀，成荷花瓣状。
点击查看大图3.小汤锅里烧开适量水，调入一点盐，放入胡萝卜片焯一下水，捞出过冷水。
点击查看大图4.草鱼肉洗净切成小块，虾洗净去壳去虾线。
点击查看大图5.取一些葱白和生姜，拍碎，浸泡些葱姜水。
点击查看大图6.鱼和虾分别入料理机打成茸，别打太烂，有颗粒好吃些。
点击查看大图7.调入食盐、料酒、白胡椒粉、淀粉和少许葱姜水，搅拌均匀，再加入捏碎的豆腐。
点击查看大图8.混合均匀。
点击查看大图9.取一片胡萝卜，撒上少许干淀粉，然后铺上鱼虾茸，隔开摆放在盘中。
点击查看大图10.然后在每一瓣之间再放上一瓣。
点击查看大图11.在打好鱼茸的时候，留少许净鱼茸，不要混合虾，调好味以后把它放在蛋挞模里抹平表面，插上几粒青豆，做个篷莲。
点击查看大图12.把做好的“荷花”和“篷莲”一起上锅蒸熟。
点击查看大图13.锅中加入半碗高汤，调入几粒盐，加入少许水淀粉勾成芡，出锅前淋入几滴香油。（淋入明油，能让芡汁特别亮）
点击查看大图14.把“篷莲”放在荷花中，淋上芡汁即可。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
