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在那遥远的家乡，有我的成长；有我的回忆；有我的向往；有我的思念........，在那一亩三分地里，曾经有过我们兄弟姐妹的多少追逐嬉戏；在那如诗如画的荷塘边，曾经有过我们的多少欢声笑语。时光如流水，一转眼，那扎着羊角辫，拾着稻穗、奔跑田野的小姑娘，现已为人媳、为人妻、为人母。但那儿时的一切却记忆犹新，一幅幅画面浮现在眼前，无时无刻，不想念我的家人，无时无刻，不牵挂我的父母。
家是每一块砖、每一片瓦，都用爱垒起来的城堡，家是以爱为中心，一家人手牵手为半径化出的一个圆，家是全世界都在下雪，而它却春暖花开的地方，家是人生旅途中最温暖的港湾。所有的烦恼、忧愁，都能在那里融化、消灭。
家，虽然是一个简单的代名词，但他却承载了太多的坚强与信仰，家，也许是简陋的草屋，但却可以风雨不动安稳如山，家，是每一个人永恒不变的情感。
点击查看大图1.主要原料图。
点击查看大图2.取一小节的胡萝卜，先切成片，再稍微改一下刀，成荷花瓣状。
点击查看大图3.小汤锅里烧开适量水，调入一点盐，放入胡萝卜片焯一下水，捞出过冷水。
点击查看大图4.草鱼肉洗净切成小块，虾洗净去壳去虾线。
点击查看大图5.取一些葱白和生姜，拍碎，浸泡些葱姜水。
点击查看大图6.鱼和虾分别入料理机打成茸，别打太烂，有颗粒好吃些。
点击查看大图7.调入食盐、料酒、白胡椒粉、淀粉和少许葱姜水，搅拌均匀，再加入捏碎的豆腐。
点击查看大图8.混合均匀。
点击查看大图9.取一片胡萝卜，撒上少许干淀粉，然后铺上鱼虾茸，隔开摆放在盘中。
点击查看大图10.然后在每一瓣之间再放上一瓣。
点击查看大图11.在打好鱼茸的时候，留少许净鱼茸，不要混合虾，调好味以后把它放在蛋挞模里抹平表面，插上几粒青豆，做个篷莲。
点击查看大图12.把做好的“荷花”和“篷莲”一起上锅蒸熟。
点击查看大图13.锅中加入半碗高汤，调入几粒盐，加入少许水淀粉勾成芡，出锅前淋入几滴香油。（淋入明油，能让芡汁特别亮）
点击查看大图14.把“篷莲”放在荷花中，淋上芡汁即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
