最爱面食之包子

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1.不明白为何要这样注明，完全是混淆我的判断！这个袋子上是馒头图片。

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2.这个袋子上是包子图片！！纠结中~~~~~~~

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3.面粉（我用的是包子图片的面粉）、酵母加水、糖水（看了美食天下才知道酵母喜欢糖水）嘿嘿！！

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4.用宝宝爱喝的牛奶啦！

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5.初成型~~~

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6.这算面光盆光吗~~

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7.手光！

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8.我每次揉到这样就给面团发酵了，想问一下，是不是还要再揉呢？看这张照片中的面团，还是很粗糙的。

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9.春笋剥掉皮，要用水煮开，是妈妈教我的。嘿嘿

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10.来个近照，春笋很好吃！

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11.葱蒜摘好洗好备用

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12.放到搅拌机中绞碎

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13.搅拌机搅拌好了，很碎吧~

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14.葱蒜也搅拌一下

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15.很碎吧

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16.把搅拌好的韭菜干子放入剁好的炒鸡蛋和粉丝中调味备用。

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17.拿出发酵好的面，揉成光滑，成剂子。

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18.先揉成长条

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19.擀成面皮，准备包啦！

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20.准备了两种馅料：一种是：猪肉+春笋。 一种是：韭菜鸡蛋+干子粉丝。

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21.嘿嘿，丑的是我包的，漂亮的是妈妈包的。

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22.来个近照吧~~~

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23.放好，二次发酵中~~

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24.水开再蒸15分钟就行了

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25.漂亮吧，面发的很好，只是在包子底部的面有些没有发起了，这是为什么呢？

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26.漂亮吧~~~~