剁椒双花炒饭

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1.准备好食材。

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2.双花菜掰小朵、洗净；腊肠切片；鸡蛋打散备用。

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3.锅中烧开水，将双花菜焯一会，捞起，过凉水，沥干。

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4.鸡蛋入油锅滑散备用。

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5.锅中余油下腊肠煸炒，榨出油。

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6.倒入双花菜，加少许盐翻炒。

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7.倒入剩米饭，炒散。

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8.加入剁椒，炒匀。

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9.倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。