搜索
这次，我特意在面包机旁边盯着，试了试是否在发酵前拉模，果然没有，于是，反复断电源3次左右，多揉了1小时吧，好像是拉了，不确定，忘记拍了，因为我只揪下来一点点拉的，唉下回再试试。
还有，这次是用蒸锅发面的，貌似温度有点高了，面团的样子如图，不太均匀，看来下回面包机揉完，还要手动揉揉。
点击查看大图1.低粉+水。
点击查看大图2.混合均匀后。
点击查看大图3.放入锅中。
点击查看大图4.火不停的搅拌，至浓稠状即可。也就是低粉:冷=1:5。
点击查看大图5.汤种。
点击查看大图6.高粉。
点击查看大图7.低粉。
点击查看大图8.砂糖。
点击查看大图9.鸡蛋。
点击查看大图10.牛奶。
点击查看大图11.黄油。
点击查看大图12.盐等。
点击查看大图13.将全部的材料。
点击查看大图14.除黄油外。
点击查看大图15.放入面包机中。
点击查看大图16.搅拌均匀。
点击查看大图17.放入黄油后。
点击查看大图18.继续搅拌，至拉出膜。
点击查看大图19.揉好的面团取出，放在其他容器中。
点击查看大图20.盖保鲜膜隔水进行第一次发酵。发酵至2倍大。
点击查看大图21.将发好的面团稍微按压出气。
点击查看大图22.擀成烤盘大小。
点击查看大图23.盖保鲜膜进行2次发酵。
点击查看大图24.将发好的面团刷上鸡蛋液。
点击查看大图25.撒上葱花，芝麻，盐。在面团上扎些孔，防止膨胀过度。
点击查看大图26.烤箱预热175度。
点击查看大图27.中层，15-18分钟。
点击查看大图28.中层，15-18分钟。
点击查看大图29.面包烤好后，切好所需多块，侧面挤上色拉酱，蘸满肉松即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
