近有空,为了满足大熊的幼稚愿望,就去超市买了新鲜的鸡腿回来,调好酱汁腌制了一个晚上。用的都是家里现有的酱油一类的材料,烧烤酱也没用,非常简单。烤出来的鸡腿皮脆柔嫩,味道也足,好吃得颤抖,哈哈。
1.准备好鸡腿。
2.鸡腿表面划几刀,方便入味。
3.表面均匀地抹上盐和胡椒粉,用手按摩一下。
4.装入大碗中,倒入一瓶盖料酒。
5.倒入2勺生抽。
6.加入2勺蚝油。
7.倒入少量老抽上色。
8.最后撒上少许罗勒碎(没有可不放),拌匀,腌制过夜。
9.烤箱铺好锡纸,放上鸡腿,刷一遍碗里的腌料,放烤箱烤10分钟。
10.此时在剩下的腌料里加入一勺蜂蜜,拌匀。
11.10分钟后拿出来,正反面都刷一遍腌料,翻面继续烤15分钟。
12.拿出来把剩下的腌料都刷上,正面烤10-15分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝