近有空,为了满足大熊的幼稚愿望,就去超市买了新鲜的鸡腿回来,调好酱汁腌制了一个晚上。用的都是家里现有的酱油一类的材料,烧烤酱也没用,非常简单。烤出来的鸡腿皮脆柔嫩,味道也足,好吃得颤抖,哈哈。
点击查看大图1.准备好鸡腿。
点击查看大图2.鸡腿表面划几刀,方便入味。
点击查看大图3.表面均匀地抹上盐和胡椒粉,用手按摩一下。
点击查看大图4.装入大碗中,倒入一瓶盖料酒。
点击查看大图5.倒入2勺生抽。
点击查看大图6.加入2勺蚝油。
点击查看大图7.倒入少量老抽上色。
点击查看大图8.最后撒上少许罗勒碎(没有可不放),拌匀,腌制过夜。
点击查看大图9.烤箱铺好锡纸,放上鸡腿,刷一遍碗里的腌料,放烤箱烤10分钟。
点击查看大图10.此时在剩下的腌料里加入一勺蜂蜜,拌匀。
点击查看大图11.10分钟后拿出来,正反面都刷一遍腌料,翻面继续烤15分钟。
点击查看大图12.拿出来把剩下的腌料都刷上,正面烤10-15分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女