凤梨酥

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1.称量酥皮料

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2.将奶粉和低粉倒在一起，搅拌混合

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3.黄油软化

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4.将糖粉，盐倒入黄油中

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5.用打蛋器打发

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6.加入蛋液

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7.继续打发至羽毛状

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8.筛入面粉

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9.用橡皮刮刀拌匀

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10.拌至无干粉即可

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11.称取菠萝馅

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12.将面团分成16个小剂子

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13.按扁，

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14.放入菠萝馅

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15.象包汤圆一样，包好，没有模具就整成圆饼形，摆入烤盘

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16.烤箱预热180度，放入烤盘，中层，烤至表面金黄即可