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传统面食也惊艳——浪漫玫瑰馒头

拉朵颐
收录时间:2022-11-18 05:22:54  人气:9744

学校的包子店做出来的东西越来越粗糙了,连我这个生长在南方不怎么熟悉面食的人都忍不住挑剔起来,于是,今天撸起袖子做了这样一款别致的小点心,真的有点出乎意料,面食也可以这么惊艳,材料也十分简单,手把手教你,包会哦!

主料

传统面食也惊艳——浪漫玫瑰馒头的做法步骤

制作小窍门

1.面粉的吸水性不同,具体自己把握加水的分量,一般来说做花形馒头面团要稍硬蒸之后才不会变形
2.面片要尽量擀薄,蒸之后才能保持原形
3.冬天面粉发酵时间稍长
4.蒸的过程中不要开锅盖以免回缩
分类: 糕点 主食 家常菜 技巧类

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