用烤箱烤鸡翅非常简单,即使是初学者也会有100%的成功率。自己在家做,还可以根据自己的口味,加入自己喜欢的调料,当一盘香喷喷的烤鸡翅呈现在家人的面前时,你会体会到那份温暖与感动。。。。。。
点击查看大图1.将鸡翅洗干净并用尖刀剪一刀。
点击查看大图2.将所以的处理好的鸡翅放到盆里,用凉水浸泡一个小时。
点击查看大图3.锅内加入适量的水烧开后加入鸡翅焯一下。
点击查看大图4.捞出来,用热水洗一洗。放入一个干净的盆里,开始调味。
点击查看大图5.加入蒜泥。
点击查看大图6.加入料酒。
点击查看大图7.加入五香粉。
点击查看大图8.加入白胡椒粉。
点击查看大图9.加入孜然粉。
点击查看大图10.加入食盐。
点击查看大图11.加入玉米油。
点击查看大图12.加入蒸鱼豉油。
点击查看大图13.所以的调料加入后搅拌均匀并用叉子将鸡翅刺小洞,这样便于入味。
点击查看大图14.盖上保鲜膜(最好放冰箱里),再盖上锅盖腌制入味。我腌制了2个小时。
点击查看大图15.15、腌制过程中搅拌一下。
点击查看大图16.腌制过程中搅拌一下。
点击查看大图17.腌好的鸡翅放到烤盘上(铺上锡纸)。
点击查看大图18.放到烤箱里,200度,中层,烤20分钟左右。
点击查看大图19.烤制10分钟左右,取出烤盘,撒上少许孜然粉。
点击查看大图20.重新放入烤箱。
点击查看大图21.烤一会再撒上适量孜然粉,时间到,取出鸡翅,就可以吃了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児