最近气温的忽降忽升,我们的心情也跟着忽高忽低。在家做一款属于自己的披萨吧,送给家人或朋友,让诱人的美食将郁闷的心情一扫而光。
1.用面包机和面。将面团材料先液体后固体的顺序放入面包桶里,最后不要忘记放酵母粉。然后启动面包机将面团材料揉成一个比较光滑的面团就行了,揉面的过程不要太长。
2.揉好的面团取出放一旁发酵,发酵至原来的2倍大左右。取出揉匀后均匀的分成4小块,6寸的披萨盘可以做4个披萨。我做了2个,剩下的放冰箱里冷冻起来,下次再做。
3.取其中一块面团用擀面杖擀成圆形(越薄越好)放入铺着油纸或抹了油的披萨盘里,用叉子刺小孔。放预热的烤箱里,200度烤制5分钟左右。
4.取出披萨盘,倒入适量橄榄油,用刷子抹匀。
5.下面的步骤就是放自己喜欢的材料了,想吃什么家里有什么就放什么吧。 先挤上适量番茄酱并抹匀。
6.芝士切成片均匀的铺满饼皮,如果铺上一层马苏里拉奶酪拉丝效果会更棒。
7.香肠或火腿切成片铺满饼皮。
8.撒上一层玉米粒(洗干净控干水分)、松子仁(用烤箱烤熟放凉)。 紫色的是切碎的紫甘蓝,为了点缀一下,可以不放。
9.铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪,这样吃才过瘾啊~hh,200度,中层,上下火,18分钟左右. O(∩_∩)O哈哈~这款薄底的美味披萨就可以出炉了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆