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土豆烤鲳鱼这个菜，还是从学习意大利菜而演变来的。
原来这个菜名是“地中海风味烤鱼”，现在我没“迷迭香”草，
就用了自己喜欢的调料，土豆还是那个土豆，鱼也一样，调料变了，
菜名也变了。只是好吃的程度没有变。
做菜么，适合自己的胃口才是硬道理.
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.土豆去皮洗净，切厚片
点击查看大图3.鲳鱼去肚去鳃洗净，在鱼背划上几刀，放入大盆，加姜.辣椒酱.糖
点击查看大图4.放入葱，盐.鲜抽，料酒，胡椒粉，腌制20分钟
点击查看大图5.把土豆片放入鱼盆里搅拌入味
点击查看大图6.烤盘上垫锡纸，刷上一层油，放上土豆片，浇上一些腌汁与油
点击查看大图7.放入预热好的烤箱，开180度，烤10分钟
点击查看大图8.把烤盘拿出，把土豆翻一面
点击查看大图9.把鲳鱼放在土豆上，浇上腌汁与腌料，浇上2调羹油
点击查看大图10.放入烤箱上格，烤15分钟
点击查看大图11.把烤箱移到下格，再烤10分钟，闷3分钟拿出
点击查看大图12.在大盘里装上土豆片
点击查看大图13.放上鲳鱼，浇上烤汁即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
