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土豆烤鲳鱼这个菜，还是从学习意大利菜而演变来的。
原来这个菜名是“地中海风味烤鱼”，现在我没“迷迭香”草，
就用了自己喜欢的调料，土豆还是那个土豆，鱼也一样，调料变了，
菜名也变了。只是好吃的程度没有变。
做菜么，适合自己的胃口才是硬道理.
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.土豆去皮洗净，切厚片
点击查看大图3.鲳鱼去肚去鳃洗净，在鱼背划上几刀，放入大盆，加姜.辣椒酱.糖
点击查看大图4.放入葱，盐.鲜抽，料酒，胡椒粉，腌制20分钟
点击查看大图5.把土豆片放入鱼盆里搅拌入味
点击查看大图6.烤盘上垫锡纸，刷上一层油，放上土豆片，浇上一些腌汁与油
点击查看大图7.放入预热好的烤箱，开180度，烤10分钟
点击查看大图8.把烤盘拿出，把土豆翻一面
点击查看大图9.把鲳鱼放在土豆上，浇上腌汁与腌料，浇上2调羹油
点击查看大图10.放入烤箱上格，烤15分钟
点击查看大图11.把烤箱移到下格，再烤10分钟，闷3分钟拿出
点击查看大图12.在大盘里装上土豆片
点击查看大图13.放上鲳鱼，浇上烤汁即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
