这款饼干想做很久了,自从在书上看见的第一眼就喜欢的不行,那时仅限于视觉上。烤制的过程中,满屋子都是黄油、杏仁和蓝莓果酱的混合香味,中间夹杂着淡淡的肉桂香,俺一直无比期待的站在烤箱旁等着它出炉,成品果然无比美味。蓝莓酱我选用有颗粒的‘希杰大喜大蓝莓果酱’,这样做好的饼干口感更好。肉桂粉的味道如果实在不喜欢,可以少量加,或者不加,不过会影响这款饼干的风味,建议最好不要省略。
点击查看大图1.黄油室温软化,加入细砂糖拌匀。
点击查看大图2.再分次加入全蛋液,稍微打发。
点击查看大图3.将低筋粉和肉桂粉混合拌匀,筛入黄油中,再倒入杏仁粉拌匀,呈黏稠的面糊状。
点击查看大图4.将拌好的面糊装入裱花袋中备用。
点击查看大图5.在烤盘中铺一张油纸,挤入一半的面糊并抹平。
点击查看大图6.然后在面糊上抹上一层蓝莓果酱。
点击查看大图7.将剩下的面糊挤在蓝莓果酱上,一条条呈网状,即可进行烤制。 烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱特点适当调整)烤箱提前预热,200度,30分钟。烤好后出炉,趁热切成小块,放凉食用。
点击查看大图8.烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱特点适当调整)烤箱提前预热,200度,30分钟。烤好后出炉,趁热切成小块,放凉食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児