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红烧青鱼块

行不改名
收录时间:2022-12-31 18:36:28  人气:1905
主料
辅料
配料

红烧青鱼块的做法步骤

制作小窍门

1、青鱼背上的肉较厚,难入味,所以烧时锅内要留点汤,用鱼肉沾汤吃,更有味道。
2、醋要放到位,以有醋香而没有醋的酸味为标志,醋刚放入油锅时,会爆出来,那一瞬间醋香四溢,但也要小心,不要溢到自己身上了。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐

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