猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效,对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。动物内脏含胆固醇较高,血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
黑豆味甘、性平、微凉,入脾、肾经。能补肾强腰、健脾利湿、除热解毒。黑豆偏于补阴,搭配猪腰,适合阴阳两虚、气血两亏者调养。
点击查看大图1.猪腰洗净
点击查看大图2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水
点击查看大图3.倒掉血水
点击查看大图4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断
点击查看大图5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断
点击查看大图6.打好十字花刀后,切成块即成
点击查看大图7.锅中烧热水
点击查看大图8.待水沸腾后倒入腰花
点击查看大图9.变色后沥水捞出
点击查看大图10.用水冲洗一下备用
点击查看大图11.黑豆洗净浸泡
点击查看大图12.将黑豆倒入锅中,加适量水
点击查看大图13.选取电饭煲1小时粥/汤键
点击查看大图14.锅开20分钟后,加入大米
点击查看大图15.煮至粥黏稠时,加入淖过水腰花,略煮一会
点击查看大图16.加适量盐
点击查看大图17.加少许味精,可以不加
点击查看大图18.搅拌均匀即可关火
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿