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俗话说的好：一年之计在于春。所以春季要做好养生保健，为一年的健康打好基础。春季的绿叶蔬菜尤其新鲜，所以应该多吃些应季的蔬菜，才能达到更好的养生效果。春季风沙大，空气中尘土多，气候干燥，多吃些黑木耳，能益气润肺，滋阴润燥。本来这款饺子用小白菜和黑木耳做馅是最清爽的，可是我家吃货无肉不欢呐，无奈只能添加了肉馅，不过加点肉确实很好吃。
点击查看大图1.材料图
点击查看大图2.在肉馅中加入盐、酱油、葱花、花椒面、植物油搅拌均匀（肉馅自己剁最好，我偷懒买了现成的哈）
点击查看大图3.加入剁碎的黑木耳搅拌均匀（黑木耳提前泡发好的）
点击查看大图4.小白菜切碎暂且不要放到肉馅中
点击查看大图5.我没有榨汁机，就用豆浆机将洗净切成段的菠菜榨成汁（少加一点水）
点击查看大图6.把榨好的菠菜过滤一下
点击查看大图7.边倒入菠菜汁，边用筷子将面搅成絮状，再揉成光滑的面团，放在一边醒20分钟
点击查看大图8.这时候在肉馅中加入剁好的小白菜，淋点香油，撒点味精搅拌均匀
点击查看大图9.醒好的面团揉好切成剂子
点击查看大图10.擀面杖将剂子擀成中间厚两边薄的圆形面皮
点击查看大图11.开始包饺子啦，包好后下锅煮熟就享用喽（煮饺子的水中加点盐）
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
