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去年做马卡龙失败了，一直就没有心情再鼓捣烤箱菜了。一冬天基本上都没动烤箱了，看到大家都积极做面包和蛋糕，手有点痒痒了。不能再懒了，还是和以前一样，一周2次烘焙。有时间还要继续磕马龙。。。。 话说这次烤小面包的模具是从美食家的积分商城换的汉堡模，这款模具质量真的不错，可不但可以做汉堡面包还可以做出很多的花样面包呢。
点击查看大图1.把所有材料放进面包机缸里。 启动程序8键揉20分钟，完成后加入黄油再揉20分钟。
点击查看大图2.揉出筋膜后取出盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。
点击查看大图3.发酵到2.5倍大。
点击查看大图4.准备好山楂果脯。
点击查看大图5.把汉堡模里均匀抹上黄油。
点击查看大图6.发酵好的面团，分割成5份，滚圆，进行15分钟中间发酵。
点击查看大图7.一份面团分成3小份，取一小份擀成椭圆形面片，上面均匀的撒上山楂。
点击查看大图8.轻轻的卷起来，从中间切断。
点击查看大图9.切口朝下码放在汉堡模中。进行最后发酵。【把剩下的面团逐个做完】
点击查看大图10.最后发酵结束后，面包表面刷蛋液。
点击查看大图11.入预热180度的烤箱中层，上下火，20分钟。
点击查看大图12.取出晾凉即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
