1.鲜香菇300克,胡萝卜150克,荷兰豆150克,葱姜适量。
2.荷兰豆掐去根蒂,撕去两条筋,洗净焯水断生捞出,投凉待用;(焯水前往锅里放点植物油和盐)
3.香菇用水洗净,去根,用刀片成3片,焯水断生投凉待用;
4.胡萝卜刮去表皮洗净,切成菱形片,焯水断生捞出投凉备用;
5.葱一部分切成葱末,一部分切成豆粒大小的葱花,姜切成片待用;
6.锅坐火加入植物油,烧至5成热时,下入葱末把锅爆香。
7.再下葱粒和姜片煸香。
8.倒入香菇片翻炒一下;
9.烹入料酒、生抽,再放入白糖翻炒均匀;
10.放入精盐,转小火焖1分钟,使香菇入味;
11.放入配料。
12.放入味精和香油翻炒均匀。
13.装盘上桌了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝