薄荷干贝蒸水蛋

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1.原材料：鸡蛋2个，干贝120克，薄荷10克。

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2.薄荷、蒜子去衣洗净切细、干贝洗净用些许纯净水泡发压散待用

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3.鸡蛋打散、加入一小碗纯净水加入薄荷拌均

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4.加入干贝、油、盐、蒜蓉、生抽、料酒、鸡精。

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5.鸡蛋液一起打散均

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6.蒸锅洗净倒入一大碗半水烧开

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7.放入鸡蛋液蒸12分钟

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8.薄荷干贝蒸水蛋成品