这几天全国各地频频出现高温现象,使人难以忍受的桑拿天,人也开始打蔫儿,疲劳、爱犯困,吹着空调还流汗,不敢出去,但还得吃饭,出去吃吧,太热不想动,在家做饭吧,闲油烟太大,还热。可是,人在夏天的体力又消耗大,正需要加强营养,那怎么办?总得吃吧?呵呵~别当心,菁厨告诉您巧用微波炉,微波炉是夏天巧妇的好帮手,它不仅能加热东西,还能烹饪出各种美味佳肴,使您在夏日里不仅远离油烟笼罩、快捷、营养不流失,还环保健康。今天给大家推荐另一道微波炉佳肴——微波炉彩椒蒜香虾。
1.鲜贝露调味汁。
2.把彩椒、香葱、蒜、姜洗净,切成末。
3.把切成末的材料用一个容器装起来,调入适量食用油、精盐、鸡精、胡椒粉、鲜贝露调味汁腌制10分钟。
4.在腌制过程中,把鲜虾洗净去皮,然后再虾背上切一刀。
5.取出鲜虾背上的虾线(虾屎/虾肠)。
6.虾背上切刀后弄干净的样子。
7.把切好的鲜虾摆盘,随各人喜好,想摆成什么样就摆什么样。
8.把腌制好的材料,用勺子捞起,填在虾背切刀处。
9.把腌制出来的汁倒出,均匀的淋在虾上面。
10.把准备好的彩椒蒜香虾放进微波炉里,火力调到高火档,时间调到4-5分钟,听到叮~的一声,就可取出您的美鲜佳肴哦,鲜美诱人、简便又营养。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝