羊杂汤

1.首先将羊杂用开水紧一下。

2.捞出来放凉，切成筷子粗细约6厘米长的条。

3.炒勺放很少一点油，如不粘锅的话可以干炒，不用放油。一直炒到绷皮就可以了。

4.放入塑料袋内冷冻起来。

5.什么时候想喝汤了只要少许炒好的羊杂放入锅里煮个开就可以了

6.装入碗中，放香菜，盐，味精等调口。