家常菜---酸辣圆白菜

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1.材料：圆白菜、辣椒、蒜、姜

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2.将圆白菜切长条，蒜、姜切末

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3.锅热后放入油，加花椒、辣椒炒至变色

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4.放入圆白菜快速翻炒，加入料酒、盐 糖翻炒均匀

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5.出锅前炝入香醋，一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。