花样寿司

点击查看大图

1.大米蒸米饭。比平时放水要少，因为做的时候要加寿司醋。蒸米饭时加一片海带，提鲜的。

点击查看大图

2.寿司醋：将白糖、白醋、盐混合，稍稍加热，让白糖和盐完全融化。不能烧开。

点击查看大图

3.把寿司醋倒入米饭中，搅拌均匀，晾凉。

点击查看大图

4.寿司海苔1袋。是去韩国旅游时买的。

点击查看大图

5.黄瓜切成长条，事先用白糖、白醋、盐腌好。

点击查看大图

6.胡萝卜切成长条，事先用白糖、白醋、盐腌好。用时用油炸一下。不用炸太老。只要过油即可，是为了让胡萝卜更有营养。

点击查看大图

7.蟹棒肉用油炸熟。

点击查看大图

8.鸡蛋中放少许淀粉，摊成鸡蛋薄皮，切成宽丝。

点击查看大图

9.把寿司模具组装好。我是组装的心形的。

点击查看大图

10.海苔放入寿司模具中。

点击查看大图

11.放入米饭，用压板压实。

点击查看大图

12.在米饭的中间用压板压出凹槽。

点击查看大图

13.把要放的食材全部放入凹槽中。

点击查看大图

14.上面盖上米饭，并且压实。

点击查看大图

15.把海苔包好，用刀沿着模具把寿司切好。

点击查看大图

16.新型寿司就做好了。

点击查看大图

17.同样的方法可以做其他形状的寿司。这是三角形的寿司。

点击查看大图

18.这是方形的寿司。

点击查看大图

19.这是圆形的寿司。

点击查看大图

20.这是心形的寿司。

点击查看大图

21.还有这个。