黑米土司——全程面包机详解版

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1.这是自己打的黑米浆，里头有：黑米、红米、糙米、薏米仁、糯米、、、营养好的不得了~~

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2.对角放上糖和盐，放进去所有的湿性材料，打入鸡蛋。

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3.放进高筋面粉，面上放酵母。

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4.放在和面档上，和面进行中。

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5.和面完成，一个很光滑的面团揉好了，进行第一次发酵。

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6.第一次发酵结束。

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7.倒出面团，分割成大约均匀的三个小面团，卷起松弛15分钟。

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8.取其中的一个面团，用擀面杖擀开。

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9.再卷起来，卷很多圈。

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10.三个面团都这样卷好以后，排入面包机桶里。

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11.放入面包机里进行第二次发酵。这是第二次发酵完毕，发到大约八、九分满。

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12.放在烘烤档里，烤50分钟。

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13.再看看，真心漂亮~~ 而且哦、皮真的不厚，面上的皮甚至是脆脆的，所以倒出来会被我碰碎掉

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14.切开看看，组织还不错。

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15.揪下一小片~ 用自己打的黑米浆做的货真价实营养面包啊！