蜜汁葱香烤肉

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1.原料图。

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2.肉洗净后切成薄片。

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3.葱姜切末。

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4.肉片放入碗中，放入切好的姜末，倒入料酒，鱼露去腥提鲜，糖，老抽，生抽调味，放入叉烧酱腌制24小时。

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5.取一小碗，倒入蜂蜜，叉烧酱，倒入少量开水，调成汁。

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6.烤盘上铺上锡纸，刷一层薄油。

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7.将腌好的肉片放在烤盘上，表面刷上调好的蜜汁。（蜜汁留一小部分）

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8.再盖上一层锡纸，烤箱200°烤10分钟，翻面，再刷上剩余的蜜汁，继续烤10分钟。