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之前笋贵的时候没有跟风吃，现在笋的价格掉下来了，赶紧趁着吃！
拿出压箱底（冰箱底）的好食材--徽香鹅，老家养的鹅，盐腌过后正月里晒干，父母给的，特别珍藏！
鲜笋配徽香鹅--绝配！给你多少银子都不换！
点击查看大图1.徽香鹅半只晒过后，色泽透明
点击查看大图2.腌排条一根
点击查看大图3.新鲜竹笋
点击查看大图4.鹅剁块
点击查看大图5.排条剁段
点击查看大图6.笋剥壳
点击查看大图7.笋切细长条
点击查看大图8.剁好的鹅和排条段用热水冲洗
点击查看大图9.姜蒜入油锅炒香
点击查看大图10.鹅块入锅翻炒，两面炒成微黄，这时候的香味就开始出来了
点击查看大图11.直接加热水焖，水盖过鹅肉
点击查看大图12.汤汁烧至奶白色时可以放入鲜笋
点击查看大图13.切好的鲜笋入锅
点击查看大图14.先不要翻，盖上锅盖焖一下
点击查看大图15.加入一点点白糖，中和一下咸味
点击查看大图16.焖炖至熟，鹅香味，笋鲜味全在这汤锅里了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
