早上用豆浆机煮了一锅花生、核桃仁、黄豆的豆浆,剩下的豆渣我就用它烙了几张豆渣饼,里面放上两个鸡蛋,和少许的胡萝卜、洋葱碎,加入了我前几天做的饼干(因为做饼干错把盐当成了糖,太咸了简直无法下咽,但是也没有扔掉,做面食的时候切碎当做盐的替代品了)用面粉调成糊状。这样既不浪费粮食,也增加了营养。一举两得。
1.喝豆浆剩下的豆渣
2.鸡蛋两个,胡萝卜、洋葱备用
3.面粉150g
4.咸饼干切碎(呵呵我做的饼干,错把盐当成糖了太咸了)当做盐用,还挺香的
5.面粉中加入鸡蛋、胡萝卜碎、洋葱碎、五香粉、葱花、鸡精。饼干碎,以及少许的水
6.搅拌成可以拉起的黏糊糊即可
7.只要在锅底抹一点点油即可,中小火烧热,用一个小饭勺将面糊糊倒入锅里摊平,中间留有间隔
8.盖上锅盖等2~3分钟轻轻晃动锅,里面的饼可以滑动,就可以将饼翻个个。烙2~3分钟即熟
9.烙好的饼味道很好,配上一碗豆浆,吃上一个桔子,早餐也就解决了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文