土豆炒五花肉

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1.五花肉洗净

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2.煮熟

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3.切成片

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4.土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。

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5.土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。土豆切片，青蒜叶切成段。

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6.蒜白切成段，大蒜切成片，青椒和红椒斜切成片。

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7.锅里放少量的油，倒入五花肉煸炒。

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8.煸炒出油。

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9.将五花肉拨到一旁，把豆瓣酱，蒜段，蒜末倒入油中爆香。

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10.把豆瓣酱和所以调料和肉一起炒匀。

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11.倒入土豆片，翻炒均匀。

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12.加入适量的清水。

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13.小火慢慢煮，直到汁收得差不多时，倒入蒜叶。

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14.翻炒均匀，倒入鸡精，炒匀即可。