自制臭豆腐

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1.北豆腐切块，放入容器。

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2.准备臭豆腐乳三块。

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3.用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。

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4.倒入高度数的白酒。

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5.将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。

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6.容器盖盖，放在阴凉处保存。

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7.24小时后即可食用（哇，好臭噢）。

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8.放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。