青蒜香肠炒压板豆腐

点击查看大图

1.自栽的青蒜剥去老叶，掐去黄稍，

点击查看大图

2.压板豆腐一块，已经切小块煎好的

点击查看大图

3.咸香肠，用了半根

点击查看大图

4.将青蒜洗净、切段

点击查看大图

5.咸香肠洗后切片

点击查看大图

6.坐锅热油一勺先下蒜根，

点击查看大图

7.再下香肠煸一煸

点击查看大图

8.倒入压板豆腐翻炒

点击查看大图

9.加少许料酒，

点击查看大图

10.放入蒜茎加少许水煮2-3分钟

点击查看大图

11.用少许生抽调味（不用加盐了，因为香肠是咸的，压板豆腐煎好后也撒了少许食盐的）

点击查看大图

12.加入青蒜叶

点击查看大图

13.拌一拌即可关火。

点击查看大图

14.出锅装盘