肉粒炒豆角豌豆

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1.水晶柳猪肉，新鲜豌豆，豆角，胡萝卜，油盐，生抽，生粉，糖适量。 猪肉切丁用生抽，生粉，糖拌匀。

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2.热油锅放调味的肉粒炒香。

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3.放豆角，豌豆一起煸炒

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4.放少量的清水盖上锅盖稍焖煮下

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5.焖煮1、2分钟 水分收的差不多了，

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6.放盐调味，开大火炒香豆角。喜欢辣椒的这个时候放 辣椒一起炒。孩子不吃辣 我放了胡萝卜添色用

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7.煸炒至豆角干皱即可。

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8.肉粒炒豆角豌豆