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奶蛋双色清炒虾仁

shoula1978
收录时间:2022-11-15 21:54:06  人气:9502

鸡旦、虾都是高蛋白食物;青豆是绿色食品,含有丰富的叶绿素,所以,这款菜的营养搭配还比较全面。色泽上是红、黄、绿,很抢眼,有食欲。因为没有加过多的调味品,吃起来的味道是清淡、原味。

主料
辅料

奶蛋双色清炒虾仁的做法步骤

制作小窍门

1,黄油一定不要用大火,否则会变成深褐色,味道会变,也影响外观。
2,青豆用开水焯2分钟,不要太短时间,多熟一些比较好。
3,鸡蛋千万不要炒老,口感就没有那么嫩了。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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