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这也是俺韩留归来的闺友教俺的，它有个非常韩潮的名字叫“炒牛肉磨菇”，说真的，当俺听到这名字的时候，郁闷了许久，它明明就是咱们的鲜菇炒牛肉嘛，干嘛去韩国之后，就易名了呢，但闺友强调了N久，说它跟咱们的鲜菇炒牛肉是有一定程度上的区别，起码，牛肉的腌制就有根本上的不同。既然闺友这么肯定地说明又说明，那好，咱今天就用它的名字，也在家韩潮一次。因为再怎么说，俺闺友都是泡了几年韩水的海龟，嘿嘿。
小盆友多吃牛肉的好处：
牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品要高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力”的时候效果更明显。此外，牛肉中脂肪含量较低，还含有丰富的蛋白质和维生素以及锌、镁、铁等微量元素，可增强人体免疫力。
点击查看大图1.把材料准备好。
点击查看大图2.牛肉洗干净，切成长条。
点击查看大图3.蒜头去掉外衣，并用压蒜器压成蓉。
点击查看大图4.姜去皮，切成米粒状。
点击查看大图5.黄瓜洗干净，切成长条。
点击查看大图6.把所有调料放切好的牛肉中，搅拌均匀，腌制20分钟。
点击查看大图7.真姬菇摘好，洗净。
点击查看大图8.在锅中注入适量清水，大火烧开，倒入真姬菇，大火煮开后继续煮2分钟。
点击查看大图9.捞出，用清水冲一下，并沥干水份。
点击查看大图10.热锅下油，油烧至6成热时，倒入牛肉。
点击查看大图11.大火快速翻炒，炒至变色。
点击查看大图12.倒入切好的黄瓜。
点击查看大图13.继续大火翻炒，倒入真姬菇。
点击查看大图14.继续快速翻炒1—2分钟，即可装碟。
点击查看大图15.嘿嘿，味道真的灰常灰常好，我家那只小馋猫已经在等不及了，呵呵。
点击查看大图16.感觉真的省了不少银子，要如道，在我们广东，吃上一次正宗的韩菜，那价格真的非常滴不菲。
点击查看大图17.真的非常好吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
