香炸鸡翅

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1.1 准备；鸡翅跺小块，面包糠用碗装着，鸡蛋一个备用。

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2.鸡翅先提前用盐 鸡精 胡椒粉 腌适量，辣椒粉 酱油少许制半个小时以上。

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3.腌制好的鸡翅打入一个鸡蛋，搅拌均匀了。

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4.然后加入炸粉搅拌均匀。

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5.搅拌成这样的糊状。

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6.然后一块一块的沾一下面包糠 然后下锅炸，下锅先不要动它 等成形了在动。

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7.炸至金黄色捞出。

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8.然后锅里的油继续加热 然后把鸡翅在复炸一次。（复炸；鸡翅下锅就要不停的动它 让它炸的更均匀了）

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9.炸好的鸡翅捞出放在吸油纸上吸到多余的油。