羊肉酸菜饺子

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1.将羊肉剁成末，拌入水淀粉、鸡蛋。

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2.准备好葱、姜。

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3.把酸菜剁成末。不要太细，否则一煮吃到嘴里就没有感觉。

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4.把所有材料搅拌均匀，分次加水，朝一个方向搅拌，上浆。

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5.包好，就可以下锅煮了。