肉丸的做法、食材、步骤

儿子不喜欢吃菜，为了让他吃点蔬菜，我是费尽心思，昨天的晚餐都是素菜，儿子嘴巴一撅说：老妈，你怎么老是和我唱反调啊，我爱吃肉，你老是烧青菜，真没劲。看到他不高兴，我又有点不忍心，承认他今天做炸肉丸，他才不情愿的吃了点素菜。说起做肉丸，那我可不陌生，儿子一岁多的时候，我就经常做，他非常捧场，每次都吃的肚子滚圆，其他菜都不屑一顾。每次做我都会适当加一些蔬菜在里面，搞成末，他是吃不出来滴，呵呵。前几天放了山药和藕，今天打算做萝卜肉丸，如果不是放在肉丸了，儿子可是一点都不吃萝卜滴哦。看到冰箱里还有十几颗鹌鹑蛋，有了，给肉丸加点惊喜在里面。