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给孩子们的胡萝卜炒饭——阳光灿烂

shoula1978
收录时间:2022-11-15 21:54:25  人气:2501

胡萝卜素有“小人篸”之称,其营养价值极高。它含有大量胡萝卜素,有益肝明目的作用,还可治疗夜盲症;含有植物纤维,可增强肠道蠕动,通便防癌;含有丰富的维生素A,是骨骼正常发育的必需物质,有助于细胞的增殖与生长,对促进儿童的发育具有重要意义,同时,还能提高机体的免疫能力,间接消灭癌细胞等等,很多好处。有这么好处的蔬菜,我们当然要多多食用,尤其是正在长身体的孩子们。
小时候,视蔬菜为洪水猛兽,胡萝卜首当其冲。每次吃饭的时候,就听我妈唉声叹气的:”这孩子可怎么办呢,什么都不吃,这哪够营养……”,我在一边心里话:“千万别逼我!”
孩子挑食是极为普遍的现象,却给做父母的造成极大的困扰,他们想尽办法、变着花样的给孩子做,又追着、哄着吃,还不能强迫,真是可怜天下父母心。
这款炒饭,一点也吃不出胡萝卜味道,因在制作过程中,己将其搅拌成茸状,与米饭粘合,入口滑软喷喷香,又右失其营养,希望能让小朋友喜欢。

主料
辅料
配料

给孩子们的胡萝卜炒饭——阳光灿烂的做法步骤

制作小窍门

1,炒洋葱时一定要小火,慢慢炒,把洋葱炒软,否则会糊、会辣
2,蒜粉是为了去鸡蛋的腥味,极少极少的量,千万不要加多;胡椒粉也一样,只是为了调味,稍多一点就会很辣,不适合孩子吃,希望能注意
分类: 主食 家常菜 孕妇 老人 炒饭 午餐 晚餐 学生

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