香甜鸡蛋豆腐

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1.首先，鸡蛋盛碗打散（鸡蛋里放少许盐），准备蘸用；然后豆腐切成条状

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2.开火，放入油，待油锅热后将豆腐条蘸上鸡蛋入锅煎炸至金黄，捞出

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3.炸完后呢，现在，锅里剩下的油继续用，放入葱花炒香，把豆腐倒入锅内，把之前调好的酸甜淀粉汤汁倒入，根据个人口味放入适量的盐，大火翻炒收汁，完毕啦 ~~~