丝瓜炒肉（拌饭一绝）

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1.猪键肉切簿片，丝瓜去皮切片，蒜拍扁。

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2.热油锅，倒入丝瓜，炒制。

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3.炒至软即可剩出备用。

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4.另热油锅，倒入猪键肉，炒至变色。

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5.加入蒜炒一下，再加入一勺耗油炒至稍黄。

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6.加入丝瓜，炒匀，加适量的盐即可。

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7.香得，拌碗饭吃，一绝啊。