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话说走进“美食天下”这个大家庭也有三、四年了，一直都潜水当看客，想做神马或者不知道吃点啥的时候就“搜搜”，回头自娱自乐去！在各位前辈的影响下，败了烤箱及各种烘焙用具，开始了偶的烘焙之旅。记得那时候做的最多的就是戚风蛋糕（一直不是很成功的说）、泡芙（一直没失败过）、烤鸡翅、披萨以及一些小饼干、纸杯蛋糕神马的。时间长了也不耐不住寂寞，于是终于在去年也成为这里的一员，算来也有一周年了。
搬进新家也有一年多了，小烤箱也换成了嵌入式的，却一直没做过泡芙，前两天看见一个好友做了，偶终于也忍不住了，趁着休息偶也显示一下身手，以前用的就是色拉油的方子，不晓得丢到哪里去了，就上来搜了一个“雨木”的方子，效果不错的说
点击查看大图1.准备好材料。油、糖、盐、水放在一个盆子里。
点击查看大图2.搅拌一下用中火加热。沸腾后关火。
点击查看大图3.筛入面粉。
点击查看大图4.拌匀后再开小火。
点击查看大图5.直到锅底出现一层薄膜，关火。放凉至不烫手。
点击查看大图6.鸡蛋打散。
点击查看大图7.分3-4次加入蛋液搅拌，每一次都要搅拌均匀再加下一次。
点击查看大图8.当铲子提起时呈现倒三角的形状即可。（切记不可多加）
点击查看大图9.将裱花袋套在一个杯子上。
点击查看大图10.装入面糊。
点击查看大图11.烤盘内铺油纸，挤出大小均匀的面糊。相互之间要留有空隙。
点击查看大图12.烤箱预热，中层，200度先烤10-15分钟，看到泡芙变大而且不再涨大时，就可以转成小火170度，再继续烤20分钟左右。
点击查看大图13.淡奶油加糖打发。
点击查看大图14.泡芙一切为二，挤上奶油即可，也可从泡芙底部挤上奶油。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
