家里没有烤箱很苦恼一直不能做饼干蛋糕披萨,于是我研究了下它的做法
虽然没有烤箱的口感正宗,但是味道还真心不错
如果您也和我一样因为没有烤箱而感到苦恼
那不妨来试一试这款电饼铛火腿披萨 做法简单易懂 相信您做的一定会更加美味
1.面粉一瓢半
2.酵母用温水化开
3.放入酵母水,搅拌均匀 (如果还有些发干就倒入些许的温水 程度自己掌握)
4.加入一颗鸡蛋 揉成面团,程度到有点发黏但不黏手 去阳光温暖的地方发酵到一倍大(不发酵其实也行,只不过饼会硬一点 )
5.准备好所有材料,芽菜金针菇要洗干净 我家没有那种粘奶酪丝就用了普通的奶酪
6.炒锅或者煮锅焯一下芽菜 取出待用
7.超过或者煮锅再焯一下金针菇 取出待用
8.电饼铛底部抹油 放入面团
9.从中间往旁边均匀的按 按到旁边会有个很厚的边也就是披萨的形状 (因为锅底有油 锅又不粘锅 所以这一步需要下功夫 不好造型 只要有点耐心就好了,但是一定要均匀 否则味道不好弄得也不好看了)
10.涂上一层番茄沙司或者番茄酱 程度根据个人所好
11.均匀的撒上奶酪
12.用筷子在底部扎一些小眼
13.均匀的放入焯好的芽菜
14.均匀的放入焯好的金针菇
15.均匀的放入切好的火腿
16.均匀的放入奶酪
17.电饼铛上面的烤盘稍微涂抹些豆油,盖盖子 不一会美味的电饼铛版火腿披萨就做好了
18.怎么样,还不错吧?
19.大家可以看看上面成品图这张图的大图,高清版 很诱人呢
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女