自制萨琪玛

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1.三个鸡蛋，面粉。

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2.不加水，和成软硬适中的面团，醒发20分钟。

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3.准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。

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4.面团擀成略厚的面片。

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5.如图从中间切开。

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6.切成细丝，撒干粉避免粘连。

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7.放入一根面条试油温。

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8.面条炸至膨大色黄。

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9.模具底部撒些干果粒。

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10.锅中加水、加糖烧开融化。

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11.加蜂蜜、黄油继续熬。

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12.熬至黄色大泡并粘稠为止。

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13.倒入干果粒，加入炸好的面条翻炒。

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14.将均匀粘蜜糖汁的面条趁热倒在模具中，略压。

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15.脱模，稍晾一下。

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16.切成小块儿，香甜可口，不添加化学成分的美味萨琪玛做好啦。