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家里人都喜欢吃火锅，老公和我尤其喜欢吃鱼丸，虾丸什么的。可是婆婆说这个东西没什么营养，都是面做的，于是星期天闲来在家做了很多鸡肉小丸子！味道不错哦，而且还很有弹性。
点击查看大图1.首先，鸡胸肉洗干净，用刀背躲，（这样躲出来的是鸡茸，而不是小块的鸡肉）别太用力，不要把筋膜弄断，我们要把筋膜挑出来，这样，口感会更好，
点击查看大图2.鸡茸躲好了，里面加入鸡蛋清，我用了一斤的鸡胸肉，放了5个鸡蛋清！打发！
点击查看大图3.打成这个样子，就OK了！里面加入盐，糖，白胡椒粉，蒜蓉，淀粉，均匀搅拌，如果不喜欢蒜可以不放！
点击查看大图4.冷油下锅，把鸡茸用勺子一个个放进锅里，在开小火！
点击查看大图5.你会发现丸子变胖了！
点击查看大图6.变的更胖了，圆圆的！炸到表面有点金黄，就可以出锅了！
点击查看大图7.刚出锅是这个样子的！胖胖的。
点击查看大图8.放置一会，丸子就开始萎缩，现在的样子看起来更像鱼豆腐！(用这个方法做，虾丸，鱼丸，什么的都可以）
点击查看大图9.我拿出来一点丸子，放了些油菜和香菇，在一起清炒的！味道也很不错！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
