昨天晚上吃过饭就做点心了,同时用烤箱和微波炉摸索做,因为是晚上光线误差很大,所以做的不理想,早晨起来重新做了几种口味的点心,今天做就有经验了,我就一直顶着烤箱没有离开一步,呵呵看着点心的变化,第一锅用放两盘,上成和中成,170度20分钟结束后,两盘上下换又开了20分钟考好了,在第二次烤20分钟之间10分钟时我看点心的反正面烤的情况,因为在摸索中,感觉第一次颜色有点重,第二次烤制时我就放了一盘中层的160度20分钟。第三次烤的时候温度又调低点了时间不变,因为连续烤温度高,所以要看着否则就烤老了。
点击查看大图1.白糖200克
点击查看大图2.黄油250克
点击查看大图3.鸡蛋2个
点击查看大图4.芒果适量(根据面粉软硬度加入芒果酱)
点击查看大图5.面粉500克
点击查看大图6.模具
点击查看大图7.泡打粉苏打粉共5克
点击查看大图8.温水30克
点击查看大图9.用粉碎机打碎的芒果
点击查看大图10.把糖和黄油顺时针打制糖融化(黄油在微波炉加热融化)
点击查看大图11.将鸡蛋打成蛋液
点击查看大图12.把蛋液10+倒入11 再搅拌成黏糊状
点击查看大图13.用温水调和泡打粉苏打粉
点击查看大图14.把11用水调和的泡打粉苏打粉倒入面粉搅拌均匀
点击查看大图15.拌成雪花状
点击查看大图16.活成面团加入适量的芒果酱
点击查看大图17.把面团擀成博饼状
点击查看大图18.用模具扣下你所喜欢的形状
点击查看大图19.铺上油纸放入烤盘
点击查看大图20.160度预热10分钟,中层烤20分钟即可。
点击查看大图21.芒果酥
点击查看大图22.一次做了几种口味的
点击查看大图23.芒果酥、花生酥、杏仁酥。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女